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りきどう [つけ麺]

岐阜市まで遠征!りきどうで、お昼ご飯です。
つけ麺(凄平麺)の大盛、玉子トッピングをいただきました。
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麺は、凄平麺というだけあってとにかく幅が広い!
啜れない麺を食べたのは、初めてです(笑)肝心の味なんだけど、見た目に負けてません。
モチモチのツルツルで美味しい

つけ汁は、鶏ガラベースで、魚介の効いた濃い目の醤油味。
この麺との相性がバッチリです。
チャーシューも柔らかくて美味しいし、絶妙な半熟具合の玉子も美味しい♪
スープ割りまで頼んで、最後まで美味しくいただきました!

https://ja-jp.facebook.com/RaamenRikidou/
GOOD:★★★★☆

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感想(3件)







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ソロピッツァ ナポレターナ 大須本店 [マリナーラ]

大須にあるピザ屋さん、ソロピッツァ ナポレターナ 大須本店で、マリナーラをいただきました。チーズが無く、具材もトマトソース、オレガノ、ニンニクとすごくシンプル。だけど、めちゃくちゃ美味しい♪また、思ったよりも大きくて、ボリュームがあるのも嬉しい♪
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http://www.solopizza.jp/
GOOD:★★★★★




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元祖台湾カレー  大須店 [台湾カレー]

麺屋はなび監修のお店、元祖台湾カレー 大須店で、台湾カレー(ニンニク有、大盛)をいただきました。
ピリ辛な台湾ミンチの味が強く、刺激的な旨さのあるカレーライスだったよ♪
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食べ方講座みたいなボード。
味変アイテムとして、キムチとこんぶ酢がお薦めだよ♪意外なんだけど、このカレーとの相性が思ったよりも良かった♪
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http://ameblo.jp/n-allstars81/entry-12122839465.html
GOOD:★★★★★




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らぁ麺 紫陽花 [つけ麺]

六番町駅から、徒歩15分くらいの場所にある、らぁ麺 紫陽花で、醤油つけ麺(太麺、大盛り)+味玉をいただきました。
生醤油の風味が強いシンプルなんだけど奥深いつけ汁と、食べ応え抜群のモチモチ太麺の相性がすごくバッチリで、とても美味しい
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しっとりと柔らかく仕上がった鶏と豚のチャーシューも美味しいし、しっかりと味の染み込んだ味玉も美味しい♪
また、スープ割りをすると、鶏チャーシューをサービスしてくれるのが、すごく嬉しい♪最後まで、しっかり楽しめる最高の一杯だったよ♪

このお店の醤油系メニューは、間違いなく愛知県内で一番美味しい!と、俺は自信を持って断言できる。これからも、色々な企画とコラボした限定麺が登場する予定なので、このお店からは、目が放せない。

https://www.facebook.com/ajisai.ramen/
GOOD:★★★★★

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銀のくら [ラーメン]

高岳駅近くの銀のくらで、辛みそにんにくバターらーめんをいただきました。
基本的には唐辛子が入ったピリ辛味の味噌ラーメン。これにバターが入り、まろやかな甘さが加わっている感じです。
この時点でかなり美味しいです♪
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ニンニクは別皿で出てくるので、これを入れるとかなり味が変化します。
ニンニクのパンチ感が入った事で、更に美味しくなります。
中細のちぢれ麺も良い感じに美味しかったので、こちらも完成度の高い一杯だと思います。

http://www.ginnokura.jp/store/index.html
GOOD:★★★★★

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